Сніданок / перекус
сирні вафлі
Ніжні вафлі з натуральним йогуртом.
Перевірено
Цю версію успішно випікали.
- Активний час
- 30 хв
- Вихід
- 8 вафель
- Складність
- Легка
Загальний час: 40 хв
- Борошно
- Schär Mix B Bread + кукурудзяний крохмаль
Інгредієнти
- Кисломолочний сир200 г
- Яйця2 шт.
- Натуральний йогурт100 мл
- Олія без запаху або розтоплене вершкове масло40 г
- Борошняна суміш Schär Mix B Bread120 г6 ст. л.
- Кукурудзяний крохмаль7 г1 ст. л.
- Розпушувач5 г1 ч. л.
- Цукор20 г1 ст. л.
- Сіль1 дрібка
- ВанільЗа потреби
Приготування
У режимі приготування — один крок на екрані, інгредієнти й таймери під рукою.
- 01
Збийте основу
Збийте блендером кисломолочний сир, яйця та йогурт до гладкої маси без помітних грудочок.
- 02
Додайте решту вологих інгредієнтів
Вмішайте олію без запаху або розтоплене вершкове масло, цукор, сіль і ваніль.
- 03
Приготуйте тісто
В окремій мисці змішайте борошно, крохмаль і розпушувач. Додайте до основи й перемішайте, щоб не залишилося сухого борошна.
- 04
Дайте тісту відпочити
Залиште на 7–10 хвилин.
- 05
Спечіть вафлі
Добре розігрійте вафельницю. Випікайте кожну вафлю 5–7 хвилин до золотистого кольору.
Наступний рецепт — вам на пошту
Нові рецепти без глютену й практичні підказки для домашньої випічки від Bake Again.