Paso 1 de 1

Bate la crema de limón

Bate la mantequilla blanda con el queso crema hasta alisar. Añade la ralladura fina y bate unos 3 minutos. Incorpora el azúcar glas por tandas, alternando con el zumo. Añade la vainilla y bate brevemente hasta que quede esponjosa.

Para este paso

MantequillaBlanda, a temperatura ambiente.
200 g
Queso cremaQueso crema firme, no una crema líquida para untar.
199 g
Azúcar glas
740 g104,78 cdas.
Ralladura de limónSolo la parte amarilla de la piel.
2,5 cdtas.
Zumo de limón
26 ml
Extracto de vainilla
0,5 cdtas.