Крок 1 з 1
Збийте лимонний крем
Збийте м’яке масло з вершковим сиром до однорідності. Додайте дрібну лимонну цедру й збивайте приблизно 3 хвилини. Частинами вмішайте пудру, чергуючи її з лимонним соком. Додайте ваніль і коротко збийте до пишності.
Для цього кроку
- Вершкове маслоМ’яке, кімнатної температури.200 г
- Вершковий сирЩільний вершковий сир, не рідка намазка.199 г
- Цукрова пудра740 г104,78 ст. л.
- Лимонна цедраЛише жовта частина шкірки.2,5 ч. л.
- Лимонний сік26 мл
- Ванільний екстракт0,5 ч. л.