Повернутися до рецепта

У вікні друку можна вибрати «Зберегти як PDF».

Bake Again

Безглютенові яблучні оладки

Кількість від базового рецепта: ×1

Перевірено

Цю версію успішно приготовано.

Активний час
30 хв
Вихід
20 оладок
Складність
Легка

Зручний розрахунок: одне велике яблуко на людину.

Борошно
Schär Mix B Bread

Інгредієнти

Тісто для яблучних оладок

  • ЯблукаОчистьте та натріть на великій тертці.
    3 шт.
  • Яйця
    2 шт.
  • Кефір або натуральний йогурт
    150 г
  • Борошно Schär Mix B Bread
    100 г5 ст. л.
  • Цукор або стиглий м’який бананВізьміть зазначену кількість цукру. Для заміни розімніть один стиглий м’який банан на кожну столову ложку цукру.
    1 ст. л.
  • Харчова сода
    3 г0,5 ч. л.
  • Олія для смаження
    За потреби

Приготування

  1. 1

    Підготуйте яблука

    Помийте й очистьте яблука, потім натріть їх на великій тертці. Не натирайте дрібно, інакше яблука пустять забагато соку.

  2. 2

    Замішайте тісто

    Прямо в натерті яблука вбийте яйця. Додайте кефір або йогурт і цукор чи розім’ятий банан замість цукру, перемішайте. Потім додайте борошно Schär Mix B Bread і соду та перемішайте до поєднання.

  3. 3

    По 2–3 хв з кожного боку · середній вогонь

    Посмажте оладки

    Розігрійте пательню з невеликою кількістю олії. Викладайте на гарячу пательню по 1 столовій ложці тіста на оладок і смажте на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку, щоб яблука встигли пропектися.