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Crema de mantequilla de vainilla

Probada

Paso 1 de 4: Cuece la base de huevo y leche

Paso 1 de 4

Cuece la base de huevo y leche

Bate en un cazo la leche, los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Calienta sin dejar de batir. Cuando empiece a burbujear, baja el fuego y cuece hasta que espese.

Para este paso

  • Leche
    100 ml
  • Huevos
    2 uds.
  • Azúcar
    70 g3,5 cdas.
  • Azúcar vainillado
    10 g