Paso 1 de 4
Cuece la base de huevo y leche
Bate en un cazo la leche, los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Calienta sin dejar de batir. Cuando empiece a burbujear, baja el fuego y cuece hasta que espese.
Para este paso
- Leche100 ml
- Huevos2 uds.
- Azúcar70 g3,5 cdas.
- Azúcar vainillado10 g